きゅうりのビール漬け
nobaりん @cook_40055125
ビール嫌いでもＯＫ！
きゅうりの大量消費にいかがですか？
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
我が家は、ビールを飲まないので
一番小さい発泡酒で。
子供も食べれますよ
きゅうりのビール漬け
ビール嫌いでもＯＫ！
きゅうりの大量消費にいかがですか？
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
我が家は、ビールを飲まないので
一番小さい発泡酒で。
子供も食べれますよ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを４㎝長さに切り それを４等分くらいにカットする
-
- 2
☆の調味料を全部合わせる
私は タッパーを使っています
（ビニール袋でもＯＫ） -
- 3
合わせた調味料の中に カットしたきゅうりを入れる
こんな感じで つけ汁は少ないですが 段々汁気が出て来ます。
-
- 4
２時間経つとこんな感じ。
時々、軽くシェイクすると 調味料が溶けて馴染みやすくなります。 -
- 5
１日経つとこんな感じになります。
-
コツ・ポイント
飲み残しのビール 発泡酒でも
手軽に出来ます。
漬け始めは常温で。
漬け汁が出てきたら 冷蔵庫の中に。
翌日には食べれますが、翌々日の方が
味が馴染んで美味しいと思います。
沢山作りたい時は、全て倍量で
作ってみてください。
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