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薄もちそうめん＊ちょいボリュームUP♪＊
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薄もちそうめん＊ちょいボリュームUP♪＊-レシピのメイン写真

薄もちそうめん＊ちょいボリュームUP♪＊

shococcino
shococcino @cook_40111189

お素麺だけだとちょっと足りないかも？というときに！フライパンひとつでできますよ(＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
素麺だけだとボリュームが心配だなと思ったときに、残ったスライス切り餅が目についたので混ぜてみました＾＾

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お素麺だけだとちょっと足りないかも？というときに！フライパンひとつでできますよ(＊＾＾＊）
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材料

1人分
  • 素麺 100ｇ
  • スライス切り餅 3枚
  • のり 1/3枚
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 食べるラー油 小さじ1～2
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、素麺を茹でる。茹であがったら水でしめる。

  2. 2

    水でしめた素麺をお皿に盛る。

  3. 3

    めんつゆを回しかけ、素麺に絡める(しっかりめに混ぜる)→お餅を並べる→のりを散らす→食べるラー油を真ん中に盛って完成！

  4. 4

    ご参考までに、我が家の食べるラー油は「S&B　おかずラー油」です♪

    • 薄もちそうめん＊ちょいボリュームUP♪＊作り方4写真

コツ・ポイント

全て具を盛ったあとだとめんつゆと素麺を絡めにくくなってしまうので、具を盛る前に混ぜるのをオススメします！また、ネギなどを入れても美味しいかもしれないです。

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shococcino
shococcino @cook_40111189
2014/07/24 04:38に公開

このレシピのキーワード

お餅 そうめん 海苔 切り餅

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