☆豚こまペペロンチーノ☆

ユエキチ
ユエキチ @cook_40161335

簡単ペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち

ペペロンチーノが好きなので、適当に作ってみたよん♪

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ペペロンチーノが好きなので、適当に作ってみたよん♪

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材料

1人分
  1. パスタ 60g
  2. 水菜 1束
  3. 豚こま 100g
  4. 鷹の爪 適量
  5. 塩、胡椒 少々
  6. にんにくチューブ 1センチ
  7. アンチョビペースト 1センチ
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    、暑いので、100均のパスタ茹でグッズで(笑)

  2. 2

    水菜を5センチくらいに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、鷹の爪を入れて火にかけます。

  4. 4

    3に豚こま、水菜の順番で加え、塩、胡椒をして炒めます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、茹で汁とアンチョビペーストをフライパンに加え、火にかけます。

  6. 6

    5にパスタを入れて、味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

アンチョビペーストを入れると味がしっかりするよ★後は、暑いので、いかに簡単&楽につくるかです(笑)

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