簡単☆和風スープパスタ(スパゲティ)
くいしんぼうくっく @cook_40199611
誰でも簡単に作れるスープパスタです
このレシピの生い立ち
スープパスタが食べたくなって…
クックパッドで色々検索してみたのですが、材料もなくて難しかったので、家にあるもので作ってみよう！と。
意外と簡単に作れました。誰でもできますよ(*^^*)
簡単☆和風スープパスタ(スパゲティ)
誰でも簡単に作れるスープパスタです
このレシピの生い立ち
スープパスタが食べたくなって…
クックパッドで色々検索してみたのですが、材料もなくて難しかったので、家にあるもので作ってみよう！と。
意外と簡単に作れました。誰でもできますよ(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
〜下準備〜ささみを細かく切る。えのきは下を落として、半分に。ピーマンは粗みじん切りにします。
- 2
レンジでパスタを茹でる。(塩を入れて)もちろんお鍋でも大丈夫です！！
- 3
茹で時間が残り2分くらいになったら、熱したフライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れる
- 4
ニンニクが少し焦げてきたらささみを入れて焼く。
ささみの表面が焼けたらえのきとピーマンを入れる - 5
パスタの茹で汁を少し加え、えのきがしんなりしたらパスタを加える。
- 6
軽く混ぜ合わせてさらに茹で汁を加え、味の素を適量入れ、塩こしょうをする。(薄味なら塩こしょうはしなくても大丈夫です)
- 7
しょうゆ、みりんで味を整える。
- 8
盛り付けて完成(*^^*)
ブラックペッパーをかけると見た目も良くなります
コツ・ポイント
パスタを茹で時間よりも短くすることで、あとで具材とあえているときにのびたりしませんよ(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022534
