鶏ささみと春野菜のバジルドレッシング
ライオン株式会社 @cook_40043253
鶏のささみとサラダと合わせて一緒に食べれるおかずサラダ。生バジルを刻んだ、爽やかなドレッシングが野菜にマッチします。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
鶏ささみと春野菜のバジルドレッシング
鶏のささみとサラダと合わせて一緒に食べれるおかずサラダ。生バジルを刻んだ、爽やかなドレッシングが野菜にマッチします。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみはあれば白い筋を取り、塩、黒こしょう、酒をふる。
- 2
ぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包んで、耐熱皿にのせて2～3分加熱する。取り出してあら熱をとり割く。
-
- 3
新じゃがはよく洗い、ぬらして絞ったリードに包み4分ほど加熱する。取り出した後、いんげんをのせ再び包んで1分ほど加熱する。
-
- 4
取り出してあら熱をとり、新じゃがは半分に、いんげんは3等分に切る。
- 5
バジルはみじん切りにし、残りのドレッシングの材料と混ぜる。ささみ、新じゃが、いんげんを加えて全体にからめ、器に盛る。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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