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オリーブオイルでヘルシーさつまいもケーキ
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オリーブオイルでヘルシーさつまいもケーキ-レシピのメイン写真

オリーブオイルでヘルシーさつまいもケーキ

maron97
maron97 @cook_40095765

ファミリーマート エキストラバージンオイルで簡単&ヘルシーケーキ
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下茹でなしのクイックケーキです

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材料

約20×28cmの角型 パウンド型も可
  • さつまいも 大 1本 
  • りんご 1個
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 120g
  • エクストラバージンオリーブオイル 100ml
  • 卵 3個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さつまいも、りんごを角切りにする(約2cm角)
    さつまいもは水にさらす

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける

  3. 3

    卵を割りほぐし、泡立て器でまぜ、砂糖を2~3回に分けながら混ぜる

  4. 4

    3にエキストラバージンオイルを少しずつ加えながら混ぜる

  5. 5

    ふるった小麦粉とシナモンをさっくりと混ぜる
    少し粉が残るくらいで水気をしっかり拭いたさつまいもとりんごを混ぜる

  6. 6

    型に流し込み、170度のオーブンで30分~35分焼く

コツ・ポイント

混ぜ過ぎず、さっくり仕上げるのがコツ

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maron97
maron97 @cook_40095765
2014/07/27 15:24に公開
美味しいお料理ができて「るん♪」家族にほめられて「るん♪」お友達とワイワイ集まって「るん♪」我が家の「るん♪」たちをご紹介しますっ!
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご さつま芋 シナモン 卵 小麦粉

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