CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単版。甘さ控えめ。高野豆腐の煮物。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単版。甘さ控えめ。高野豆腐の煮物。-レシピのメイン写真

簡単版。甘さ控えめ。高野豆腐の煮物。

LOVE+
LOVE+ @cook_40084626

苦手だった高野豆腐の煮物。でも、これなら食べられる。甘さひかえめに仕上げて、和食はもちろん、イタリアンの付け合せにも!
このレシピの生い立ち
ある日の夕ごはん。
タリアテッレというパスタのイタリアンに、さっぱりした日本料理もプラスしたくなりました。
そこで、高野豆腐の煮物とセロリのお味噌汁を作ることに。
2014/07/29の日記に画像。

苦手だった高野豆腐の煮物。でも、これなら食べられる。甘さひかえめに仕上げて、和食はもちろん、イタリアンの付け合せにも!
このレシピの生い立ち
ある日の夕ごはん。
タリアテッレというパスタのイタリアンに、さっぱりした日本料理もプラスしたくなりました。
そこで、高野豆腐の煮物とセロリのお味噌汁を作ることに。
2014/07/29の日記に画像。

もっと読む

簡単版。甘さ控えめ。高野豆腐の煮物。

LOVE+
LOVE+ @cook_40084626

苦手だった高野豆腐の煮物。でも、これなら食べられる。甘さひかえめに仕上げて、和食はもちろん、イタリアンの付け合せにも!
このレシピの生い立ち
ある日の夕ごはん。
タリアテッレというパスタのイタリアンに、さっぱりした日本料理もプラスしたくなりました。
そこで、高野豆腐の煮物とセロリのお味噌汁を作ることに。
2014/07/29の日記に画像。

苦手だった高野豆腐の煮物。でも、これなら食べられる。甘さひかえめに仕上げて、和食はもちろん、イタリアンの付け合せにも!
このレシピの生い立ち
ある日の夕ごはん。
タリアテッレというパスタのイタリアンに、さっぱりした日本料理もプラスしたくなりました。
そこで、高野豆腐の煮物とセロリのお味噌汁を作ることに。
2014/07/29の日記に画像。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 高野豆腐 4枚
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 600ml
  • 干し椎茸(スライス) 椎茸1/2枚分くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    調味料と干し椎茸と水を鍋に入れ煮立てます。

  2. 2

    高野豆腐を入れ、弱火にし、蓋をして15分。
    (吹きこぼれそうだったら、少し蓋をずらせてください)

  3. 3

    好みで、高野豆腐を四つ切りにする。
    おつゆと共に器によそる。

コツ・ポイント

高野豆腐は、戻さなくてもOKのタイプを使用。

干し椎茸は、みじん切りやスライスタイプを使っています。

丸ごとの干ししいたけの場合は、ぽきぽき折って使うことも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

LOVE+
LOVE+ @cook_40084626
2014/07/29 11:22に公開
思いつきで作った野菜料理をまとめるのに、クックパッドを活用しています!好きなレシピは、簡単、おいしい、使えるレシピ。日記は、自分のメモや覚書代わりに使用。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 高野豆腐 ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏バテ防止豚しゃぶサラダ
  2. ホットケーキミックスで惣菜パン
  3. きびオリゴ腸活入り食パン!
  4. 丸ごとしいたけ海老団子コロッケ
  5. 離乳食7か月頃~さつまいものミルク煮 
  1. 赤魚の煮付け
  2. 夏バテの時期に!豚こまと大葉と梅の肉団子
  3. ご飯進む♥鶏と茄子のじゅわっと甘辛マヨ
  4. 冷凍より楽チン簡単!にんにく保存方法
  5. 簡単♪こども大好き鶏モモ照り焼き♪
  6. Potato and Chicken Casserole
  7. Snickerdoodles
  8. Chocolate Whipped Cream For Frosting, Topping and Dipping
  9. Captain Crunch French Toast
  10. Hawaiian Chicken Tacos w/Corn Pico de Gallo
  1. 簡単☆ビスケットサンドアイス
  2. 鶏の照り焼き
  3. ものすごく簡単なうなぎの温め方☆酒いらず
  4. しっとり濃厚 ガトーショコラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022939
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close