豚肉を食べやすい大きさに切ってボウル(袋)に入れ、焼肉のタレ(大2)を揉み込んでおく。

玉ねぎを1cm幅に切る。
レタスは小さくちぎり、切ったキュウリと混ぜておく。

フライパンに少量の油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらタマネギを加え、焼肉のタレ(大3)を回しかけ炒める。

皿にレタス&キュウリを敷き、その上に炒めた肉を乗せれば完成。

あれば皿の周りにトマトを飾る。