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アスパラガスとしいたけの肉巻き
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アスパラガスとしいたけの肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラガスとしいたけの肉巻き

risa2012
risa2012 @cook_40275757

豚肉としいたけのうまみがマッチしてとってもジューシー♡お弁当のおかずにもおすすめ♪もちろん簡単に作れます(^o^)
このレシピの生い立ち
思わずよだれが出てしまいそうなくらいジューシー感あふれるおかずが作りたかったから☆

豚肉としいたけのうまみがマッチしてとってもジューシー♡お弁当のおかずにもおすすめ♪もちろん簡単に作れます(^o^)
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アスパラガスとしいたけの肉巻き

risa2012
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豚肉としいたけのうまみがマッチしてとってもジューシー♡お弁当のおかずにもおすすめ♪もちろん簡単に作れます(^o^)
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思わずよだれが出てしまいそうなくらいジューシー感あふれるおかずが作りたかったから☆

豚肉としいたけのうまみがマッチしてとってもジューシー♡お弁当のおかずにもおすすめ♪もちろん簡単に作れます(^o^)
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材料

３人分
  1. 豚肉(薄切り) ８枚
  2. しいたけ ３枚
  3. アスパラガス ５本
  4. 塩こしょう 適量
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを３つに切る

    • アスパラガスとしいたけの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    半分にした豚肉に塩こしょうをする
    薄切りにしたしいたけ２枚とアスパラガス１本をセットする

    • アスパラガスとしいたけの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    具を置いた方からくるくる巻く
    アスパラガスを貫通させて爪楊枝を２本さし、固定する

    • アスパラガスとしいたけの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    固定したところ

    • アスパラガスとしいたけの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンでジュージュー焼く
    ひっくり返して両面とも焼く

    • アスパラガスとしいたけの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    出来上がり(^o^)丿

    • アスパラガスとしいたけの肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

爪楊枝はアスパラガスにしっかりさして固定してください。作業がしやすくなります♪

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risa2012
risa2012 @cook_40275757
2014/08/11 06:22に公開
きのこが大好きな中学生です♪学校でもきのこ料理の研究をしています。学校外部の方の評価をいただきたくて料理を投稿しています☆
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