給食レシピ＊ゴーヤチャンプルー
萌たんmama @cook_40178917
学校給食の、献立表に載っていたので、登録しました。
このレシピの生い立ち
子どもが、卵アレルギーなのですが、学校給食で食べ始めたので、家でも挑戦しようと…
給食レシピ＊ゴーヤチャンプルー
学校給食の、献立表に載っていたので、登録しました。
このレシピの生い立ち
子どもが、卵アレルギーなのですが、学校給食で食べ始めたので、家でも挑戦しようと…
作り方
- 1
にがうりは、縦半分に切って、種を取り、薄く切っておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊に切っておく。
- 3
フライパンにゴマ油を入れて温まったら、豚肉・①・②・もやし・豆腐の順に入れ、火が通るまで炒め、調味料を入れる。
- 4
③に卵を入れ、火が通ったら、かつお節をまぶす。
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