辛ラーメンの小田巻蒸し風オムレツ
辛ラーメンを固めちゃいました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンがお弁当のおかずにならないかかんがえました。
作り方
- 1
豚肉・白菜・しいたけ・長ネギを切る
- 2
辛ラーメンと1をスープ・かやくとともに茹でる。
- 3
シリコンスチーマーに卵を割り入れ溶きほぐす。
- 4
3に2のスープ200ｇを入れて混ぜ、麺・具材を並べ入れる。
- 5
4をレンジで３分チンして出来上がり。
コツ・ポイント
卵を辛ラーメンのスープでのばして味付けするので、だし汁を別に用意することなく簡単に作れます。
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