ヘルシー!豆腐のバンバンジー

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

木綿豆腐を使って、ヘルシーにバンバンジーを作りました(*^-^)!旦那さん好評の一品でした!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできたきゅうりを使用しました。豆腐でヘルシーに豆腐のバンバンジーを作りました!

ヘルシー!豆腐のバンバンジー

木綿豆腐を使って、ヘルシーにバンバンジーを作りました(*^-^)!旦那さん好評の一品でした!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできたきゅうりを使用しました。豆腐でヘルシーに豆腐のバンバンジーを作りました!

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. トマト 適量
  5. ☆すりゴマ 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1弱
  8. ☆ラー油 適量
  9. ☆ニンニクチューブ 少量
  10. ☆生姜チューブ 少量

作り方

  1. 1

    豆腐はお皿など使用し、2/3の厚さになるよう水切りし、棒状に切っておきます。

  2. 2

    家庭菜園でできたきゅうりを使用しました。

  3. 3

    きゅうりを千切りにします。

  4. 4

    きゅうりの上に豆腐、ハムを盛り付けます。

  5. 5

    合わせ調味料をつくっておきます。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしておぎ、食べる直前に合わせタレをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

豆腐はしっかりと水切りしてください(*^-^)!

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☆はなちゃん☆☆
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令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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