りんごの皮をむいて種、へたを取り、5mm角にきる。(ドライフルーツの大きさに合わせる)

バニラのさやを包丁で割き、中の種をこそげとっておく。

鍋に①のりんご、ドライフルーツ、砂糖、バター、②のバニラのさやと種を入れ中火にかける。

バターを全体に絡めるようにきべらなどで混ぜる。
途中味をみて砂糖を足してください。

りんごががしんなりして黄色っぽくなったらできあがり＊
煮詰め加減はお好みで大丈夫です。