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残り物の惣菜など入れて超簡単!プチ肉まん
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残り物の惣菜など入れて超簡単!プチ肉まん-レシピのメイン写真

残り物の惣菜など入れて超簡単!プチ肉まん

pocky355
pocky355 @cook_40181891

パン粉には、肉まんの皮に必要な材料(小麦粉+塩+イースト+水)が全て含まれているので、残り物の惣菜を使って応用しました。
このレシピの生い立ち
少しだけ肉まんが食べたい!残り物の惣菜を変身させたい!と思った時にテレビで裏技みたいな肉まんを作っていたので、応用してみました。

パン粉には、肉まんの皮に必要な材料(小麦粉+塩+イースト+水)が全て含まれているので、残り物の惣菜を使って応用しました。
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残り物の惣菜など入れて超簡単!プチ肉まん

pocky355
pocky355 @cook_40181891

パン粉には、肉まんの皮に必要な材料(小麦粉+塩+イースト+水)が全て含まれているので、残り物の惣菜を使って応用しました。
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材料

プチ肉まん1個分
  • 乾燥パン粉 20g
  • 豆乳または牛乳 大さじ3杯
  • 中身に入れる惣菜 きんぴらごぼう、ひじきの煮物、ハンバーグ、エビチリ、カレー等
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作り方

  1. 1

    乾燥パン粉20gを牛乳または豆乳大さじ3杯入れて全体にパン粉を湿らせる。

  2. 2

    ラップを敷いた上に、湿らせたパン粉を平たく乗せる。その上に包む具(残り物の惣菜)をのせる。

  3. 3

    茶きんのようにしっかり口を絞り、横から均等に4ヶ所、爪楊枝で穴を開ける。

  4. 4

    500wの電子レンジで1分10秒(足らなければ10秒ごと増やす)で、出来上がり★

コツ・ポイント

中身の具は今回は、ひじきの煮物ときんぴらごぼうにしてみました!ひじきの煮物が薄味だからか、きんぴらごぼうの方が美味しかったです(^w^)

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pocky355
pocky355 @cook_40181891
2014/07/23 00:23に公開
ラクして安くて美味しい栄養のあるものを研究してます。
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このレシピのキーワード

肉まん 豆乳 牛乳

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