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うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し
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うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し-レシピのメイン写真

うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジで簡単♪味付けは焼肉のたれにお任せ！熱々も冷やしても美味しいよ～。
このレシピの生い立ち
丸なすが３こ１００円、ニラが１把３９円で売っていたので。
暑い夏に嬉しい、レンジ調理できるものを考えました。

レンジで簡単♪味付けは焼肉のたれにお任せ！熱々も冷やしても美味しいよ～。
このレシピの生い立ち
丸なすが３こ１００円、ニラが１把３９円で売っていたので。
暑い夏に嬉しい、レンジ調理できるものを考えました。

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うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジで簡単♪味付けは焼肉のたれにお任せ！熱々も冷やしても美味しいよ～。
このレシピの生い立ち
丸なすが３こ１００円、ニラが１把３９円で売っていたので。
暑い夏に嬉しい、レンジ調理できるものを考えました。

レンジで簡単♪味付けは焼肉のたれにお任せ！熱々も冷やしても美味しいよ～。
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丸なすが３こ１００円、ニラが１把３９円で売っていたので。
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材料

２人分
  • 茄子 １こ（２００ｇ）
  • ニラ １/２把（６０ｇ）
  • ☆ファミリーマートコレクション　焼肉のたれ　中辛 大さじ２
  • ☆ファミリーマートコレクション　一番搾り　純正ごま油 大さじ１
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は薄い半月切りにして水にさらす。

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方1写真
  2. 2

    ニラは小口切りにして☆で和える。

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に水気を切った茄子を並べ、

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方3写真
  4. 4

    ２のニラだれを乗せる。

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方4写真
  5. 5

    その上に茄子を重ね・・・を交互に繰り返す。

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方5写真
  6. 6

    ラップをして６００ｗのレンジで４分加熱。

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方6写真
  7. 7

    仕上げにごまをふって完成！

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方7写真
  8. 8

    （株）ファミリーマート×エバラ食品工業（株）共同開発。

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方8写真
  9. 9

    （株）ファミリーマート×（株）Ｊ−オイルミルズ共同開発

    • うすぎり茄子とニラだれの重ね蒸し作り方9写真

コツ・ポイント

丸なすを使いました。
お好きな茄子でどうぞ。

茄子の水分が多いので、レンジ加熱で吹きこぼれることがあります。
大きめの耐熱皿をおススメします！

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2014/07/25 19:34に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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なす ニラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20023554
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