豆腐の野菜あんかけ
豆腐を揚げ焼きして野菜あんをかけるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
野菜あんのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
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野菜あん ID:20215848 を参考にして下さい。
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木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせ軽くラップをしてレンジで1分半チンして水気を切る。
- 3
豆腐を食べやすい大きさに切って片栗粉をつけフライパンにサラダ油を適量入れ揚げ焼きする。
- 4
器に揚げ焼きした豆腐をのせ野菜あんをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
出来上がりに大葉、小ねぎ等のせるといいと思います。
今回は冷蔵庫に何ものせる食材がなかったので・・・。すみません。
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