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フルグラパン

n0604
n0604 @cook_40053104

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材料

  • 強力粉 90g
  • 全粒粉 35g
  • ドライイースト 2.5g
  • 黒砂糖 5g
  • 塩 1.5g
  • ヨーグルト 35cc
  • 湯 50cc
  • マーガリン 5g
  • フルーツグラノーラ 65g
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作り方

  1. 1

    マーガリンとグラノーラ以外の材料をホームベーカリーに入れ生地を作ります。マーガリンはスタートしてから5分後に入れます。

  2. 2

    生地を広げてグラノーラをのせ包み折り込むようにしてグラノーラを全体に行き渡らせます。何度か繰り返し生地に馴染ませます。

  3. 3

    全体に行き渡ったら丸めて15分常温で寝かせます。

  4. 4

    形を整えます。
    真ん中に窪みを作りかぼちゃ煮を置き包みます。

  5. 5

    オーブンを200度に予熱し、また少し寝かせます。

  6. 6

    予熱したオーブンで20分程焼きます。
    焼き時間は様子を見て調整してください。
    焼き上がったら完成です。

  7. 7

    残り物のおかずのお肉を包んでチーズをかけてみました。

    • フルグラパン作り方7写真

コツ・ポイント

具なし、また他の具を包んでも良いと思います。
次はさつまいも煮などを入れようと思ってます。

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n0604
n0604 @cook_40053104
2014/08/01 07:10に公開

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