簡単！油揚げ巻き
まめちん嫁♡ @cook_40075691
お肉と一緒だからいっぱい食べれる。栄養満点のおかず*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
大好きなひじきをひき肉と合わせ、期限間近な油揚げがあったので巻いてみました。
簡単！油揚げ巻き
お肉と一緒だからいっぱい食べれる。栄養満点のおかず*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
大好きなひじきをひき肉と合わせ、期限間近な油揚げがあったので巻いてみました。
作り方
- 1
インゲンは斜め切りにして茹でます。油揚げは画像のように切り油抜きします。
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- 2
ひき肉に塩を入れよく混ぜます。ひじきとゆでたインゲン、片栗粉を入れてよく混ぜます。
- 3
油揚げを広げ2を乗せて巻きます。
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- 4
鍋にめんつゆ、水を入れ、3を入れひっくり返しながら火を通し味がしみたら出来上がり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
油揚げを裏とおもてで作ると盛り付けしたとき綺麗です。ひき肉をよくこねること。
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