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スッパ旨し☆ゴーヤサラダ
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スッパ旨し☆ゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

スッパ旨し☆ゴーヤサラダ

Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486

夏にサッパリパクパクサラダ☆
このレシピの生い立ち

らっきょうも食べたいし、ゴーヤも美味しくサラダにしたいと思い考えました。

夏にサッパリパクパクサラダ☆
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スッパ旨し☆ゴーヤサラダ

Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486

夏にサッパリパクパクサラダ☆
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材料

二人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • ツナ 1缶
  • らっきょう 5,6個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン汁 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにして、ボールに入れてレンジで3分加熱する。取り出して水にさらす。少ししたらザルにあげて水を絞る。

  2. 2

    らっきょうをみじん切りにする。ツナは余分な油は切る。

  3. 3

    ボールに全ての材料、調味料を入れて混ぜる。完成☆☆

コツ・ポイント

苦味が苦手だったら、ゆで卵をみじん切りにして混ぜるとまろやかに♪

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Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486
2014/07/25 12:23に公開
晩婚&新婚です。毎日旦那さんのために、お弁当やら何やら頭を悩ませています。とにかく簡単ですぐできるレシピを毎日考案中なのです。海外に住んでいたこともありアメリカンなレシピも友人から教わったりして作っています。肉が苦手で野菜ばかりでもコクの出し方を日々研究しているんです。
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このレシピのキーワード

ツナ ゴーヤ らっきょう

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