鰹のタタキ☆たっぷり薬味で～♪

鰹のタタキ☆たっぷり薬味で～♪-レシピのメイン写真

鰹のタタキ☆たっぷり薬味で～♪

ruri5884 @cook_40063493

茗荷・カイワレ・ネギ・生姜でさっぱりと
いただきます～v(。・ω・。)ィェィ♪
我が家はタレも特製よ～！！
このレシピの生い立ち
味ポン～(#^.^#)
確かに間違いないけど・・
工夫すれば　たちまち　料亭の仕上がりです！

って・・料亭行った事ありませんが・・

茗荷・カイワレ・ネギ・生姜でさっぱりと
いただきます～v(。・ω・。)ィェィ♪
我が家はタレも特製よ～！！
このレシピの生い立ち
味ポン～(#^.^#)
確かに間違いないけど・・
工夫すれば　たちまち　料亭の仕上がりです！

って・・料亭行った事ありませんが・・

もっと読む

鰹のタタキ☆たっぷり薬味で～♪

ruri5884 @cook_40063493

茗荷・カイワレ・ネギ・生姜でさっぱりと
いただきます～v(。・ω・。)ィェィ♪
我が家はタレも特製よ～！！
このレシピの生い立ち
味ポン～(#^.^#)
確かに間違いないけど・・
工夫すれば　たちまち　料亭の仕上がりです！

って・・料亭行った事ありませんが・・

茗荷・カイワレ・ネギ・生姜でさっぱりと
いただきます～v(。・ω・。)ィェィ♪
我が家はタレも特製よ～！！
このレシピの生い立ち
味ポン～(#^.^#)
確かに間違いないけど・・
工夫すれば　たちまち　料亭の仕上がりです！

って・・料亭行った事ありませんが・・

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分　画像20人分

鰹のタタキ 1本
大根半分
大葉適量
茗荷お好みで
青ネギ(小口切り) 適量
かいわれ大根適量
生姜すりおろし少々
たれの材料
寿司酢７０ｃｃ
味ポン酢１００ｃｃ
昆布つゆ（にんべんベスト）３０ｃｃ
ポッカレモン４０ｃｃ
酢調整で少々
スダチ・ダイダイ・カボスあればGOOD！

レシピを保存

作り方

1
大根をスライスし、千切りします！！
2
大根の臭みを抜くために水にさらす事～
3
秘伝のタレを調合します。分量は　目安です。
味見をして調整しましょう。
お好みで・・
4
お好みの薬味！！
たっぷり乗せれば～
美味しいはずよ♪
5
こんな感じに～
ドレスアップ！！
完璧です!(^^)!
6
特製のタレで～
召し上がれ^m^

コツ・ポイント

とにかく　薬味たっぷりよ～v(。・ω・。)ィェィ♪

鰹のタタキは・・タレが決め手よ！！

騙されたと思って　作ってみたら　ナイスよ～

ありそうでない・・上品な味!(^^)!
試してみてね～♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ruri5884 @cook_40063493

2014/07/28 13:09に公開

初めまして～ruri5884です！！まだ　パソコンを始めて2年。やっとここまでたどりつけましたぁ♪我が家は夫婦で男子独身寮の食事を提供しています。夕食は20～25食位。なんと・・500円以下で頑張ってます。我が家のシェフは旦那さんです～なるべく家庭向け（4～5人）の分量でレシピ紹介します。アメブロ「我が家ご飯」ameblo.jp/ruri5884/覗きに来てくださいね♪　

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ