鰹のタタキ☆たっぷり薬味で～♪
ruri5884 @cook_40063493
茗荷・カイワレ・ネギ・生姜でさっぱりと
いただきます～v(。・ω・。)ィェィ♪
我が家はタレも特製よ～！！
このレシピの生い立ち
味ポン～(#^.^#)
確かに間違いないけど・・
工夫すれば たちまち 料亭の仕上がりです！
って・・料亭行った事ありませんが・・
鰹のタタキ☆たっぷり薬味で～♪
茗荷・カイワレ・ネギ・生姜でさっぱりと
いただきます～v(。・ω・。)ィェィ♪
我が家はタレも特製よ～！！
このレシピの生い立ち
味ポン～(#^.^#)
確かに間違いないけど・・
工夫すれば たちまち 料亭の仕上がりです！
って・・料亭行った事ありませんが・・
作り方
- 1
大根をスライスし、千切りします！！
-
- 2
大根の臭みを抜くために水にさらす事～
-
- 3
秘伝のタレを調合します。分量は 目安です。
味見をして調整しましょう。
お好みで・・ -
- 4
お好みの薬味！！
たっぷり乗せれば～
美味しいはずよ♪ -
- 5
こんな感じに～
ドレスアップ！！
完璧です!(^^)! -
- 6
特製のタレで～
召し上がれ^m^ -
コツ・ポイント
とにかく 薬味たっぷりよ～v(。・ω・。)ィェィ♪
鰹のタタキは・・タレが決め手よ！！
騙されたと思って 作ってみたら ナイスよ～
ありそうでない・・上品な味!(^^)!
試してみてね～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024176
