作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り、わたをとる。
5mmくらいに切る。ウインナーを細切りにする。 - 2
ボールに天ぷら粉・水・塩を入れ混ぜる。その中に、ゴーヤとウインナーを入れ油で揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
ウインナーはシャウエッセンを使いました。
お好みで塩をつけて・・・
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