スパイシーそぼろ丼
ゆのゆのちゃん @cook_40102791
ドライカレー風なそぼろです！
このレシピの生い立ち
カレー好きな家族の為にファミリーマートコレクションの焼肉のタレにカレー粉を足してスパイシーにしてみました。
スパイシーそぼろ丼
ドライカレー風なそぼろです！
このレシピの生い立ち
カレー好きな家族の為にファミリーマートコレクションの焼肉のタレにカレー粉を足してスパイシーにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
きゅうり、ミニトマトを小さいさいの目切りにします。 - 2
フライパンに合挽き肉をいれて炒める。火が通ったら玉ねぎ、人参を加え炒める。
- 3
火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでとる。焼肉のタレ、カレー粉で味付けをする。そぼろの完成。
- 4
目玉焼きを作る。
- 5
器にご飯を盛り、3のそぼろと目玉焼きをのせてきゅうり、トマトを散らして完成！
コツ・ポイント
焼肉のタレ、カレー粉は好みで調整して下さい。肉から出た油はギトギトするので取った方が食べやすいと思います。卵は温泉卵でも美味しいです！
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青空りん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019551
