筑前煮

筑前煮

☆優菜ママちゃん☆ @cook_40277123

ご飯がすすみます！！
このレシピの生い立ち
私の祖母から教えてもらいました。祖母は、目分量で作るのがいいんだ。とよく言っていました。みなさんも、ぜひ参考にしてください(^^)

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私の祖母から教えてもらいました。祖母は、目分量で作るのがいいんだ。とよく言っていました。みなさんも、ぜひ参考にしてください(^^)

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☆優菜ママちゃん☆ @cook_40277123

ご飯がすすみます！！
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私の祖母から教えてもらいました。祖母は、目分量で作るのがいいんだ。とよく言っていました。みなさんも、ぜひ参考にしてください(^^)

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材料

鶏肉
人参
ゴボウ
コンニャク（黒、白どちらでも）
さといも
いんげん適量
醤油
麺つゆ
さとう
酒
みりん
ほんだし

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作り方

1

鶏肉を一口大にきる
2

人参、ごぼうを乱切りする
3

さといもは、冷凍のものでも良い。
4

鍋に、水を入れる。次に、具材を入れる。
5

味を付ける。醤油、麺つゆ、酒、みりん、さとう、ほんだしを入れる
6

落し蓋をして、ゆっくり中火で煮込む。

コツ・ポイント

お好みの濃さで味付けをしてください。冷たくても美味しいです！

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☆優菜ママちゃん☆ @cook_40277123

2017/10/10 10:52に公開

はじめまして！料理だいすきです！ストレス発散には、料理をよくやっています！