離乳食完了～その後まで、簡単野菜ドリア
チョコマーマ @cook_40277126
1歳6カ月の息子の好物です。簡単にできるので、重宝しています。
このレシピの生い立ち
オタフク「１歳からの～ソース」シリーズレシピに手を加えました。子どもの好みでコーンやひき肉等を入れても美味しいです。
離乳食完了～その後まで、簡単野菜ドリア
1歳6カ月の息子の好物です。簡単にできるので、重宝しています。
このレシピの生い立ち
オタフク「１歳からの～ソース」シリーズレシピに手を加えました。子どもの好みでコーンやひき肉等を入れても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に１～２㎝程度のお湯を沸かし、ミニトマトを湯剥き(今回は見やすいようにフライパンを使用)。皮つきでも良ければ省略可。
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- 2
１のミニトマトと、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
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- 3
鍋に牛乳・水・お好み焼きソース・ご飯を入れ、弱めの中火にかける。
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- 4
ひと煮たちしたら２のミニトマトとブロッコリーを入れ、少し混ぜながら弱火で煮る。
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- 5
汁気が減ってきたらお皿にうつす。
-
- 6
上にチーズをのせ、ラップをしたらレンジでチン(チーズが溶ける程度でOK。今回は、600Wで１分半)。
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- 7
ラップをとって出来上り。少し冷めてからの方が子どもは食べやすそうです。
-
コツ・ポイント
ミニトマトを湯剥きするときは、おしりの部分に包丁で十字に切り込みを入れておくとすぐとれます。鍋を揺すって転がすと、10～20秒程度で自然にむけてきます。
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