超簡単！クレームブリュレ
せきちゃに @cook_40247549
ぱりぱりな香ばしいカラメルがアクセント！！超簡単！
そしてなめらかな口触りのプリンでかりっふわっと
仕上がります！
このレシピの生い立ち
大切な人への仕事疲れの癒しに！
見た目でそそるプリンで相手の心を掴みましょう！
超簡単！クレームブリュレ
ぱりぱりな香ばしいカラメルがアクセント！！超簡単！
そしてなめらかな口触りのプリンでかりっふわっと
仕上がります！
このレシピの生い立ち
大切な人への仕事疲れの癒しに！
見た目でそそるプリンで相手の心を掴みましょう！
作り方
- 1
まずは鍋に牛乳、プリンエルを入れて中火で混ぜる。
- 2
沸騰したら弱火にして、生クリーム、バニラエッセンスを加え一分混ぜる。
- 3
火を止め、容器にそそいで、冷蔵庫に固まるまで冷やす。
- 4
固まったら取り出し、グラニュー糖をまんべんなくまぶす。
- 5
スプーンを用意し、コンロでスプーンを赤みがでるくらい火を当てる。
注意！火傷には気を付けてくださいね！ - 6
加熱したスプーンを、グラニュー糖をまぶしたプリンに軽くなでるように当てる。煙が出るので換気扇は付けて行ってくださいね！
- 7
できあがり！
コツ・ポイント
食べる直前に作ると、ぱりぱりで召し上がれますが、
時間が経つと液状になりますがカラメルの味はします。
チョコペンでウサギやクマなどを書いたり、
真ん中にいちごやブルーベリーをデコレーションして
プリンアラモード風に！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024433
