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*苺ピューレで簡単♡ 苺のチーズケーキ♪
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*苺ピューレで簡単♡ 苺のチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

*苺ピューレで簡単♡ 苺のチーズケーキ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

苺のピューレとフードプロセッサーを使って簡単♪苺のチーズケーキ♡
苺ピューレのソースで苺を堪能できます♪
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材料

74x70x45cm❤型　4個
  • チーズケーキ（400ccくらい）
  • クリームチーズ 200ｇ
  • ヨーグルト 100ｇ
  • 砂糖 70ｇ
  • 苺のピューレ　 100ｇ
  • 粉ゼラチン 8ｇ
  • 水 50ｇ
  • レモン汁 大さじ1
  • 苺のリキュール（お好みで） 大さじ1
  • デコレーション
  • 苺のピューレ　 適量
  • ホイップクリーム・チョコレート・苺など 少々
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかし、レンジで軽く加熱し、煮溶かしておく。
    クリームチーズを常温に戻す。

  2. 2

    クリームチーズと砂糖をフードプロセッサーに入れ撹拌する。

    • *苺ピューレで簡単♡ 苺のチーズケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    ストロベリーピューレとヨーグルトを加え撹拌する。

    • *苺ピューレで簡単♡ 苺のチーズケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    レモン汁とゼラチンを加え、お好みでリキュールも加え、撹拌する。

    • *苺ピューレで簡単♡ 苺のチーズケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    少し固まるまで待ってからセルクルにつぎ分け、表面を平らにならす。

    冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

    • *苺ピューレで簡単♡ 苺のチーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    固まったチーズケーキに苺ピューレを注ぎ、好みのデコレーションする。

    • *苺ピューレで簡単♡ 苺のチーズケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーで撹拌する時は、ゴムべらで側面についたチーズをおとし混ぜながら作業して下さい。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2016/04/16 21:04に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ クリームチーズ ゼラチン ホイップクリーム チーズ ヨーグルト リキュール チョコレート

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