お冷ご飯の場合、温めます。
炊きたてご飯は温かいままで

ボールに卵をしっかりとき、とき終わったら1のご飯を入れボールの中でしっかりとあえます。
(ムラがないようにしっかりと！)

フライパンを温め、ごま油をひきます。
パチパチ言い始めたら2をいれます。

2を入れたら切るようにひたすら炒めます。
できる方はフライパンを振り、混ぜ、振り、混ぜを繰り返して下さい。

フライパンの中でパラパラになり始めたら、いよいよシャケフレークを投入！
好きなだけ入れちゃって下さい♥︎笑

ある程度混ざったら、★の調味料を全て入れます。
薄味、濃い味と好みがあると思うのでちょいちょい味みて調節してください。