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◇新生姜と塩昆布の生ふりかけ◇
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◇新生姜と塩昆布の生ふりかけ◇-レシピのメイン写真

◇新生姜と塩昆布の生ふりかけ◇

❦百❦
❦百❦ @cook_40148451

新生姜たっぷりで栄養満点☆ご飯のおかわり必須です^^*（写真はちりめんじゃこ入りです。）
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新生姜をたっぷりおいしく頂くために☆

新生姜たっぷりで栄養満点☆ご飯のおかわり必須です^^*（写真はちりめんじゃこ入りです。）
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◇新生姜と塩昆布の生ふりかけ◇

❦百❦
❦百❦ @cook_40148451

新生姜たっぷりで栄養満点☆ご飯のおかわり必須です^^*（写真はちりめんじゃこ入りです。）
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材料

  1. 新しょうが １片
  2. 塩昆布 １～２つまみ
  3. かつおぶし たっぷり
  4. いりごま たっぷり
  5. 砂糖 小さじ２
  6. 醤油 小さじ２
  7. みりん 大さじ１
  8. 酒 小さじ２
  9. 酢 小さじ２
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作り方

  1. 1

    新生姜を細切りにします。

    • ◇新生姜と塩昆布の生ふりかけ◇作り方1写真
  2. 2

    ①を5分ほど湯がき、
    ザルにあけ、粗熱が取れたら水気をよく切る。

  3. 3

    鍋に材料すべて入れ、
    汁気がなくなるまで焦がさないように炒めたら完成☆

    • ◇新生姜と塩昆布の生ふりかけ◇作り方3写真
  4. 4

    (※お弁当に入れると喜ばれます♪)

    • ◇新生姜と塩昆布の生ふりかけ◇作り方4写真

コツ・ポイント

辛味が少ない新生姜を使います。

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❦百❦
❦百❦ @cook_40148451
2017/10/14 11:34に公開
❦家庭菜園×COOKPAD❦
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