簡単美味しい❤鯖とパプリカの爽やか炒め

hitkat @cook_40043705
✿レシピ本掲載感謝✿
鯖の塩気とパプリカの甘味…爽やかタレも覚えやすい配合☆すぐ出来るので突然のおもてなしにも*^^*
このレシピの生い立ち
好きな材料を合わせ、こんな味が食べたいな~と思い浮かんだタレで…簡単を目指しました☆
簡単美味しい❤鯖とパプリカの爽やか炒め
✿レシピ本掲載感謝✿
鯖の塩気とパプリカの甘味…爽やかタレも覚えやすい配合☆すぐ出来るので突然のおもてなしにも*^^*
このレシピの生い立ち
好きな材料を合わせ、こんな味が食べたいな~と思い浮かんだタレで…簡単を目指しました☆
作り方
- 1
鯖は食べ易い大きさに削ぎ切りし◎で下味をつけておく。
パプリカは種とワタを取り細めの乱切り。
●を合せタレを作っておく。 - 2
1の鯖に片栗粉をまぶし、オリーブ油を熱したフライパンであまりいじらずカリッと焼く。
両面焼色が付いたらパプリカも加える。 - 3
30秒程炒めたら、●のタレを回し入れ、全体に絡めたら完成♪
お好みで青葱や大葉をのせても^^ - 4
洗い物少なくしたい~って日などは、ご飯にのせてがっつり丼にしても◎^^
- 5
クックパッド×オレンジページコラボ企画第2段!
『忙しい日の速攻!晩ごはん献立』
に掲載して頂きました…感謝デス♡
コツ・ポイント
アボカドやアスパラを加えたり
パプリカ→トマトにしたり…
家にある野菜でアレンジしても美味しいです。
食べ盛りの男子向けには、ニンニクを加えてがっつりにしても^^
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