簡単！大根とベーコンの甘酢マヨ和え。
まこ。さん @cook_40131573
大根とベーコンの簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
大根は加熱するよりも生で食べた方が栄養があるようなので、風邪が流行る時期、風邪予防のためにも沢山食べたくて作りました。
簡単！大根とベーコンの甘酢マヨ和え。
大根とベーコンの簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
大根は加熱するよりも生で食べた方が栄養があるようなので、風邪が流行る時期、風邪予防のためにも沢山食べたくて作りました。
作り方
- 1
大根は皮をむき、千切りにします。
塩揉みをし10分くらいおきます。 - 2
ベーコンは適当な大きさに切ります。
フライパンで油をひかず炒めます。 - 3
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。
塩揉みした大根をしっかり水気を切り入れ、②のベーコンを入れ混ぜ合わせます。 - 4
少し冷蔵庫で味を馴染ませます。
仕上げにいり胡麻をします。
コツ・ポイント
大根は塩揉みをしてしっかり水気を切ってください。
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