ファミリーマートコレクションひじき煮を使います。

ボールに温かいご飯、ひじき煮、醤油、ネギを入れ混ぜ合わせる。
お皿に盛っておく。

卵をご飯の上に乗せ
刻んだ青紫蘇を乗せたら完成。