簡単!鰯の蒲焼き
甘辛ダレで、ごはんが進みます♪
丼にして食べるのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
開いてある鰯が半額!これで何か作ろ♡
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開いてある鰯が半額!これで何か作ろ♡
イワシは開いてあるものを使います。
全体に小麦粉をまぶします。
私は袋に入れてシャカシャカしちゃいます!
フライパンに油をひいて、皮の方から両面こんがり焼きます。
焼けたら、フライパンの余分な油を取って★の調味料を入れて絡めます。火加減は弱めてお好みの具合に煮つめます。
最後にゴマを入れ、タレと絡ませて出来上がりです。
調味料を入れる時は、一旦火を消して入れると上手く絡ませられます。タレ多めがお好みの方は調味料を同量ずつ増やしてください。
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