大皿にどーんと乗せて☆角切りお豆腐サラダ

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

大皿に盛ったカラフルなサラダです。大きく切った豆腐にゴマのドレッシングがよく合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいろいろな野菜と3個パックの豆腐が入っていたので盛り合わせてサラダにしました。

大皿にどーんと乗せて☆角切りお豆腐サラダ

大皿に盛ったカラフルなサラダです。大きく切った豆腐にゴマのドレッシングがよく合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいろいろな野菜と3個パックの豆腐が入っていたので盛り合わせてサラダにしました。

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材料

4人分
  1. レタス 1/2個
  2. キュウリ 1本
  3. トマト 1個
  4. コーン 適量
  5. ブロッコリー 適量
  6. 豆腐 3丁
  7. ゴマドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します

  2. 2

    トマト、キュウリは乱切りに

    ゆでたブロッコリーは細かく切る

  3. 3

    洗ってちぎったレタスを
    1口大に包丁でザク切りにします

  4. 4

    切れました

    分かりにくい…(笑)

  5. 5

    大皿にレタスを敷きます

  6. 6

    キュウリ、コーンを散らします

  7. 7

    トマト、ブロッコリーも散らします

  8. 8

    豆腐を四角く切ります

    これは正方形の豆腐でしたので4等分にしました

    長方形の豆腐だと6等分がいいです

  9. 9

    豆腐をゴロッと乗せて

    ゴマドレッシングをかけて

    完成~

コツ・ポイント

作ってみて感じたんですが

コーンやトマトは色あざやかなので最後に散らすといいと思います

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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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