副菜に♪白菜とエリンギのピリ辛炒め
Omochiii★ @cook_40100135
食物繊維たっぷり(ノ∀`)
ピリッと辛いのでごはんが進みます♪ちょっとした副菜おかずに♡
このレシピの生い立ち
前日の鍋で使いきれず残った白菜の消費に。大体鍋の翌日はコレです(笑)
副菜に♪白菜とエリンギのピリ辛炒め
食物繊維たっぷり(ノ∀`)
ピリッと辛いのでごはんが進みます♪ちょっとした副菜おかずに♡
このレシピの生い立ち
前日の鍋で使いきれず残った白菜の消費に。大体鍋の翌日はコレです(笑)
作り方
- 1
●の調味料を合わせておく
白菜はざく切り、エリンギは薄切りにする - 2
熱したフライパンに油をひき白菜から炒め始める
- 3
白菜がしんなりしてきたらエリンギを加えて炒める
- 4
全体に油が回ったら●の調味料を加え、さっと炒めて味を整えたら完成♪
- 5
✨2016.04.16
白菜カテゴリに承認されました！ありがとうございます(つω`*) -
コツ・ポイント
豆板醤はちょっとでも十分辛いので、お好みで調整して作ってください(^ ^)
豆板醤がない場合は輪切り唐辛子や一味唐辛子、七味唐辛子等でも美味しくできます♪
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