たぬき焼きおにぎり

SFC黒ちゃん @cook_40235235
天かす入り焼きおにぎりで「たぬき焼きおにぎり」です。残ったご飯で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
たぬき丼があるなら、たぬき焼きおにぎりを作ってみようと思って作りました(笑)
作り方
- 1
青ネギを細かく切ります。
- 2
ボールにご飯を入れ、刻んだ青ネギを入れます。
- 3
天かすを入れます。
- 4
めんつゆを入れながら混ぜてます。
- 5
こんな感じです。このまま食べることもできます。
- 6
ラップに80g包み、おにぎりの形にします。
- 7
こんな感じです。ぎゅうぎゅうに握ってOK。
- 8
フライパンで焼きます。油はひきません。
- 9
裏返して焦げ目を見ながら焼いてください。
- 10
焼き加減はこんな感じでいいでしょう。
- 11
皿にのせて完成です。
コツ・ポイント
焼きおにぎりはふわっと握ってから焼くと崩れますので、きつめに握ってください。
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