お米を洗ってザルで30分位水をきりましょう

具材を切ります。

切ったら炒めていきます。
鶏肉の皮を下にして焼いていきます。
鶏肉から油が出てきたら裏も焼きます。

鶏肉の油でにんじん、しめじを炒めます。
ざっと混ざったら砂糖を入れ炒めます。
めんつゆカップ1/2と生姜を入れ煮詰めます

15分位中火で煮詰め、汁がほぼ具材に染み込んだら火から下ろします。

ザルに上げ、具材と汁に分けましょう。

汁を3合分に増やします。
分けた汁にめんつゆカップ1/3足します。
水も足して→

→水も足してカップ3合にしましょう。

後は、
具を入れ炊飯器にセット!
スイッチ、on!