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簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ
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簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ-レシピのメイン写真

簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ

TheBS_Club
TheBS_Club @cook_40055775

フランスの伝統菓子『クラフティ』をとっても簡単に♡カスタードプリンのようなほんのり甘い生地に甘酸っぱい苺がベストマッチ。

このレシピの生い立ち
苺がたくさんあるので作りました♡

フランスの伝統菓子『クラフティ』をとっても簡単に♡カスタードプリンのようなほんのり甘い生地に甘酸っぱい苺がベストマッチ。

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簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ

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材料

18〜22cmのお好みの型
  • 苺 約300g
  • 卵 3個
  • ☆薄力粉 30g
  • ☆砂糖 80g
  • ★牛乳 50g
  • ★生クリーム 180cc
  • ★バニラエッセンス 5〜6滴
  • バター(型に塗る用) 適宜
  • 粉砂糖(仕上げ用) 適宜
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作り方

  1. 1

    苺を半分に切っておく。オーブンを170℃に予熱。

  2. 2

    卵を溶き、☆をふるい入れて混ぜたら★を入れ、更に混ぜる。バターを塗った型に、こしながら流し込む。

    • 簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ作り方2写真
  3. 3

    1の苺を並べ、170℃で30〜35分程度焼く。

    • 簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ作り方3写真
  4. 4

    中央が固まっていれば焼き上がりの目安です。

    • 簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ作り方4写真
  5. 5

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、仕上げに粉砂糖をかけて完成。

    • 簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ作り方5写真
  6. 6

    「クラフティ」の人気検索でTOP10入りしました♡皆さんありがとうございます♡

    • 簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ作り方6写真
  7. 7

    レンジで簡単!和菓子屋さんのいちご大福のレシピはこちら→レシピID:20007237

    • 簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ作り方7写真
  8. 8

    ミキサーで簡単!濃厚苺ヨーグルトババロアのレシピはこちら→レシピID:19793375

    • 簡単!カスタード風味♡苺のクラフティ作り方8写真

コツ・ポイント

焼いている途中膨らみますが、冷めるとしぼみます。苺は、熟していないものの方が美味しく出来上がります。

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TheBS_Club @cook_40055775
2014/05/19 22:39に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵

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