お弁当に☆レンジで簡単マカロニサラダ
nyuppy @cook_40076246
レンジで1分、後放置で出来上がり♪
一人分のお弁当など少量作りたい時に☆
このレシピの生い立ち
夫のお弁当を簡単に作る為に考えました。
お弁当に☆レンジで簡単マカロニサラダ
レンジで1分、後放置で出来上がり♪
一人分のお弁当など少量作りたい時に☆
このレシピの生い立ち
夫のお弁当を簡単に作る為に考えました。
作り方
- 1
底が平たいタッパーなど(今回は300mlの容量のもの)にマカロニを入れて、水、塩、オリーブオイルを入れて軽く混ぜます。
- 2
1に細く切ったピーマンとハムを入れてラップをし、500wの電子レンジで約1分加熱します。
- 3
2を取り出して軽く混ぜ、ラップをしたまま粗熱が取れるまで5分程度放置します。
- 4
お好みでこしょうやマヨネーズなどをかけて完成です。
写真はマヨネーズなしで粗びき黒こしょうをかけました。
コツ・ポイント
マカロニは重ならない量にし、少なめの水を入れて、沸騰してから余熱で柔らかくするという作り方です。茹でるより固めの仕上がりになります。
ストレートマカロニは時間がかかるので、クルルがおすすめです。
具はお好みのもので後から加えてもOKです。
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