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辛ラーメンの油そば風
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辛ラーメンの油そば風-レシピのメイン写真

辛ラーメンの油そば風

PinkBanana
PinkBanana @cook_40129721

もちもち麺が美味しい、ピリ辛な食欲増進メニューです♪
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材料

2人前
  1. 辛ラーメン 麺 2袋分
  2. 辛ラーメン 粉末スープ 1袋分
  3. ゴマ油 適量
  4. 酢 少々
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ゴマ 適量
  7. ネギ 適量
  8. ハムやゆで卵などお好みで 適量
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作り方

  1. 1

    ネギは細めに切り、粉末スープ適量とゴマ油で和えておく。

    • 辛ラーメンの油そば風作り方1写真
  2. 2

    ボールに残りの粉末スープとゴマ油、酢、砂糖、ゴマを加えよくかき混ぜておく。

    • 辛ラーメンの油そば風作り方2写真
  3. 3

    麺はコシが残るように茹で、よく洗い滑りを取る。

    • 辛ラーメンの油そば風作り方3写真
  4. 4

    2.に麺をいれてよく混ぜる。

    • 辛ラーメンの油そば風作り方4写真
  5. 5

    麺を盛り付け、味が馴染んだネギ、お好みでハムやゆで卵をトッピングして完成。

    • 辛ラーメンの油そば風作り方5写真

コツ・ポイント

辛味を抑えたい場合は酢をかけて召し上がれ。

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PinkBanana
PinkBanana @cook_40129721
2017/10/09 11:10に公開

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