懐かしオムハヤシライス ハッシュドビーフ
Lycaon·ᴥ· @cook_40128281
デミグラスソースが強めな鉱山の社宅の家庭の懐かし味オムハヤシライスを作ってみました✨めちゃくちゃ絶品です！
このレシピの生い立ち
兵庫県の生野銀山のお店で食べたオムハヤシライスがずっと忘れられなくて作ったのがきっかけです♡彼も大喜び！皆さんも旦那様、彼氏さん、お子様に作ってみて下さいね♡きっと胃袋掴んじゃいますよ( º﹃º｀ )
懐かしオムハヤシライス ハッシュドビーフ
デミグラスソースが強めな鉱山の社宅の家庭の懐かし味オムハヤシライスを作ってみました✨めちゃくちゃ絶品です！
このレシピの生い立ち
兵庫県の生野銀山のお店で食べたオムハヤシライスがずっと忘れられなくて作ったのがきっかけです♡彼も大喜び！皆さんも旦那様、彼氏さん、お子様に作ってみて下さいね♡きっと胃袋掴んじゃいますよ( º﹃º｀ )
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、マッシュルームは縦に切り玉ねぎはくし切りにしておきます。しめじは石づきを切りほぐしておく。
- 2
鍋にバターを入れ玉ねぎと牛肉、マッシュルームを入れて炒めたら赤ワインを入れてアルコールを飛ばします。
- 3
水を入れ、ローリエを入れます。
グツグツ煮込み、アクを取ります - 4
次にデミグラスソース缶を入れ、ウスターソース･ケチャップも入れ煮込みローリエの葉を取り出して出来上がりです❤︎
- 5
油をひき卵をときフライパンで半熟くらいにして火を止め、お皿にご飯をハートの形に♥️よそいます
- 6
その上にたまごを乗せてルーを入れお好みで解凍しておいた枝豆を入れ豆乳もトッピングして完成です✨
- 7
コツ・ポイント
デミグラスソース缶で濃厚、簡単に作っれちゃいます☺️
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