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レンジ、冷凍ok！超BIGなシュウマイ！
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レンジ、冷凍ok！超BIGなシュウマイ！-レシピのメイン写真

レンジ、冷凍ok！超BIGなシュウマイ！

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

お酒ともご飯とも相性抜群！冷凍しておけば蒸すだけです。揚げてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
とにかく大きくて、美味しいシュウマイを作りたかったから

お酒ともご飯とも相性抜群！冷凍しておけば蒸すだけです。揚げてもおいしいですよ！
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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

お酒ともご飯とも相性抜群！冷凍しておけば蒸すだけです。揚げてもおいしいですよ！
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とにかく大きくて、美味しいシュウマイを作りたかったから

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材料

20〜25個分
  • 豚ひき肉 350g
  • 玉ねぎ (みじん切り) 1個
  • 醤油 大さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量
  • おろししょうが あれば適量
  • グリンピース 適量
  • シュウマイの皮 1袋
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作り方

  1. 1

    ボウルに上記の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。

  2. 2

    フードプロセッサーを使うと楽ですよ！

  3. 3

    スプーンで1の材料を取り、シュウマイの皮で包みます

  4. 4

    グリンピースをトッピングします

  5. 5

    蒸し器に水を入れ、強火で10分程度蒸します。

  6. 6

    レンジで蒸すこともできます！500wで5分くらい(冷凍の場合は7〜8分)

    • レンジ、冷凍ok！超BIGなシュウマイ！作り方6写真

コツ・ポイント

蒸し過ぎないように気をつけてください！

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
2014/06/04 14:19に公開
2013/12から参加しています！2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました！お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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このレシピのキーワード

片栗粉 グリーンピース 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026258
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