ふわとろ♪長芋と卵のグラタン☆
＊あいさん♪ @cook_40076158
材料３つ♪
混ぜてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな長芋と大葉を使って、いつものとろろ汁をアレンジ出来ないかなぁと思い、作ってみました♪
ふわとろ♪長芋と卵のグラタン☆
材料３つ♪
混ぜてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな長芋と大葉を使って、いつものとろろ汁をアレンジ出来ないかなぁと思い、作ってみました♪
作り方
- 1
ボール等に長芋をすりおろす。
- 2
卵を割り入れる。
- 3
大葉を細かく刻み、長芋と卵とよく混ぜ合わせる。
-
- 4
白だしを入れ、
醤油を、醤油さしで１周ぐるっと回し入れる。(←だしの味メインが良ければ醤油は少なめで…) -
- 5
グラタン皿に分けて流し入れる。
-
- 6
オーブントースターでふっくら焼き上がったら出来上がり。
(我が家のオーブントースターだと、1200Wで8分でした♪) -
コツ・ポイント
長芋・白だしの量など、いつもは適当に味見して作っています♪
グラタン皿の大きさも各家庭で違うと思うので、お好みで作っていただけたら…と思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862543
