塩サバのラビコットソースかけ
植さん @cook_40207406
朝食の残った塩さばをリメイク。夕食に出しても気がつくかなと思い、作ってみた一品
このレシピの生い立ち
朝ごはんで残った塩サバをリメイクできないかとおもい、作ってみました。
塩サバのラビコットソースかけ
朝食の残った塩さばをリメイク。夕食に出しても気がつくかなと思い、作ってみた一品
このレシピの生い立ち
朝ごはんで残った塩サバをリメイクできないかとおもい、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷めた塩サバは電子レンジ600wで50秒、加熱します。
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、塩でもみ、水にさらして辛みを抜きます。
-
- 3
ザルにあけて、水気を切ります。
-
- 4
トマトは種とヘタを取り、粗みじん切りにします。
-
- 5
きゅうりはみじん切りにします。パプリカは横に薄切りにします。
- 6
大き目のボールに玉ねぎ、トマト、きゅうり、調味料Aを入れて混ぜます。
-
- 7
サバを入れて混ぜます。
-
- 8
保存容器に入れ、冷蔵庫にいれます。皮を上にします。
-
- 9
器にパプリカと盛り合わせ、フェンネルを添えます。
-
- 10
大きく育ったフェンネルです。新芽の部分を使います。
-
コツ・ポイント
焼いていない塩サバの時は1枚を4等分し、グリルで焼き、冷ましておきます。フェンネルがなれければ、パセリなどで代用できます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026458
