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砂肝の中華風和え物
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砂肝の中華風和え物-レシピのメイン写真

砂肝の中華風和え物

Ray0c0
Ray0c0 @cook_40191299

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材料

2人分
  • 砂肝 100g程度
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ●酢 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • ●一味唐辛子 お好みで!
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作り方

  1. 1

    砂肝を、薄く切り、湯がきます

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに、人参をしりしりして、気になる方は水にさらしておきます

  3. 3

    器に●の調味料全て入れ、混ぜ合わせ、湯がいた砂肝と玉ねぎ人参を混ぜて出来上がり!

  4. 4

    あとはお好みで冷やしたりして、食べると尚更おいしいです*\(^o^)/*

コツ・ポイント

玉ねぎは、新玉ねぎを使うと甘みがあって、とてもおいしいです(°-°)

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Ray0c0
Ray0c0 @cook_40191299
2014/05/18 00:45に公開

このレシピのキーワード

あえもの にんじん 砂肝 玉ねぎ

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