作り方
- 1
全部の材料をHBにセット!
一次発酵までHBにおまかせ! - 2
ガス抜きして12等分して、丸めフライパンに並べる。中にチーズなど入れる時はこの時に入れて丸める。
- 3
フライパンを人肌に温め、その熱で二次発酵。30〜40分。
- 4
1.5倍位になったら、ごく弱火で15〜20分焼く。裏返す時はオーブンシートを乗せてから蓋をして…
- 5
ひっくり返して、オーブンシートが下になるようにフライパンに戻す。また蓋をして焼き目がつくまで焼く。
- 6
出来上がり♫
今回はプレーンとチーズを作りました。チーズ入りはゴマで目印☆
コツ・ポイント
お好みで中にチーズやチョコやクリームなど入れても♫
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