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◇ピスタチオケーキ◇
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◇ピスタチオケーキ◇-レシピのメイン写真

◇ピスタチオケーキ◇

seijyun
seijyun @cook_40277222

レシピID:18531901 さんのアレンジです!
パウダーを使って風味豊かなピスタチオケーキ作ってみました!

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レシピID:18531901 さんのレシピを見ていて、抹茶の粉でできるの!?ちょいと変えれば他のでもできるのでは!?と思ったからです!
意外に高くてマカロンで使ったあと手をつけていなかったピスタチオパウダーでやってみましたヽ(・∀・)ノ

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材料

15cm丸スポンジケーキ型1台分
  • ホットケーキミックス 200g
  • ピスタチオパウダー 30g
  • 牛乳 135cc
  • 油 大さじ1
  • オリゴ糖(またははちみつ) 大さじ1
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとピスタチオパウダーをボールに入れ、全体が混ざるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    オーブンを180度に余熱開始!

  3. 3

    1のボールに牛乳、油、オリゴ糖を入れ、その都度よく混ぜる

  4. 4

    2がよく混ざったらベーキングパウダーを入れ、全体に行き渡るイメージでよく混ぜる

  5. 5

    よく混ざったら型に流し入れ、上から2、3回落とす。
    余熱が終わったらオーブンに入れて20~25分焼く。

コツ・ポイント

家のオーブンで25分で焼くとラスト5分で表面が焦げそうになり(゜ロ゜;ノ)ノ慌ててアルミホイルを被せました(笑)
なので、お家のオーブンの火が強いと感じている方は最後の方良く見ておいた方がいいです!

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seijyun
seijyun @cook_40277222
2014/05/20 13:13に公開

このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 牛乳 ホットケーキミックス ピスタチオ

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