サクシュワ♡メレンゲクッキー

パピプペポん太
パピプペポん太 @cook_40277238

お好みでグラニュー糖を少なくしてもいいですね
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので

サクシュワ♡メレンゲクッキー

お好みでグラニュー糖を少なくしてもいいですね
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卵白が余ったので

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材料

  1. 卵白 1個分
  2. グラニュー糖 35g
  3. 片栗粉 15g

作り方

  1. 1

    卵白を軽く泡だてます

  2. 2

    1にグラニュー糖を入れ、ボウルを逆さまにしても落ちてこないくらい泡だてます

  3. 3

    2に片栗粉を加えます

  4. 4

    絞り袋に3を詰めてください

  5. 5

    クッキングペーパーに絞り出します。膨らまないのでパンパンに絞り出してもOKです

  6. 6

    オーブンで170℃で20分焼きます

  7. 7

    クッキングシートからするっと取れたらOK取れなかったら10分ずつ追加してください♡

  8. 8

    保存はジップロックなどで

コツ・ポイント

とにかく泡立てること!

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