卵の中身は、ポテトサラダ
スライスチーズでくるんで、レンジで5秒くらいチン。

冷ましながら、卵の形を整える。
好きな食紅で色付けしたあと
丸くくり抜いたハムを貼って
出来上がり。

弁当カップに余ったポテサラを少し入れ、揚げた素麺を刺して卵をのっける。