挽肉とじゃがいものソテー

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

挽肉とじゃがいもの黄金コンビ
バターと塩、胡椒のシンプルな味付け
このレシピの生い立ち
挽肉とじゃがいもの組み合わせが食べたく、思いつきました

挽肉とじゃがいものソテー

挽肉とじゃがいもの黄金コンビ
バターと塩、胡椒のシンプルな味付け
このレシピの生い立ち
挽肉とじゃがいもの組み合わせが食べたく、思いつきました

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材料

4人分
  1. じゃがいも 5個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 挽肉 150g
  4. グリーンピース 大匙3
  5. バター 大匙1
  6. 塩、胡椒 適量
  7. オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすいサイズにカットし茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、挽肉を炒める

  3. 3

    挽肉に色がついてきら玉ねぎを加えて炒める

  4. 4

    茹でたじゃやがいも、グリーンピースを加え、バター、塩、胡椒で味付けをする

コツ・ポイント

豚の挽肉を使用していますが、アレンジ可能

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
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こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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