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糖質オフのレアチーズケーキ
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糖質オフのレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

糖質オフのレアチーズケーキ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

飲む豆乳の消費に
このレシピの生い立ち
飲む豆乳の裏に書いてあったレシピをアレンジしました、材料はクリームチーズ以外なるべく糖質オフとカロリーを抑えてみました

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糖質オフのレアチーズケーキ

ヤマネコさん
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飲む豆乳の消費に
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • ○豆乳+おから 飲む豆乳 280ml
  • ○エリスリトール 40〜50g
  • ○ゼラチン 9g
  • 水 ゼラチン溶かし用 20〜25g
  • ○レモン汁 大1.5
  • ビスケット(全粒粉仕立てのビスケット) 40g
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・クリームチーズはチンして柔らかく
    ・粉ゼラチンはお湯で溶かす

  2. 2

    ビスケットは細かく砕いて溶かしバターを加え混ぜる、型にオープンシートを敷き、ビスケットを平らに敷き詰める

  3. 3

    柔らかくしたクリームチーズをボールに入れ混ぜる、滑らかになったら砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる

  4. 4

    3に○を少しずつ入れてよく混ぜます

  5. 5

    2の型に4を流し込んだら、冷蔵庫で冷やし固めます(๑>◡<๑)

    • 糖質オフのレアチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/01/31 14:58に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おから クリームチーズ ゼラチン バター 全粒粉

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